問題詳情

4. 餐旅職場管理者應注意之事項，下列何者錯誤？
(A) 應定期辦理員工之衛生教育訓練
(B) 食材之採購以成本為最重要的考量
(C) 訓練並督導員工維持良好衛生設備
(D) 使員工了解衛生為餐旅業之基本必要條件

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)