問題詳情
沒有東西像焦糖，如此平易簡單，不過是把糖水煮成稠漿，卻帶來巨大的幸福之感，甜美溫暖如光暈層層擴散，由口腔溢滿身心，在周遭氤氳飄蕩，把人領回童稚的初始時光。 然而焦糖如欲望，無所不在，擅於變形偽裝，濫用甜蜜剽竊歡愉，充斥贗品與擬仿。除了甜品，可樂、餅乾、啤酒、醬油、蠔汁、滷味和藥品，數不清有多少東西，都加了焦糖色素，以便散發甜蜜的氣味，敷染可口的色澤。 （蔡珠兒 紅燜廚娘·欲望焦糖）
【題組】6.作者認為焦糖能帶來巨大的幸福感，主要著眼於哪方面的感受？
(A)視覺
(B)嗅覺
(C)味覺
(D)觸覺
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
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用户評論
【用戶】肚子好餓（已上岸）
【年級】大四上
【評論內容】焦糖用「吃」的，有「味.....觀看完整★★...