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32.馬鈴薯發芽有毒,只要把發芽的芽眼切除,其他部位還是可以吃。(A)O(B)X
問題詳情
32.馬鈴薯發芽有毒,只要把發芽的芽眼切除,其他部位還是可以吃。
(A)O
(B)X
參考答案
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31.塑膠材質三角回收標示(1~7 號),數字越大表示耐熱程度越好。(A)O(B)X
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33.吃了發芽的薑會中毒。(A)O(B)X
資訊推薦
34.包裝食品上面標示的是有效日期。(A)O(B)X
35.保存食物時,冰箱溫度應設定冷藏 0~7℃、冷凍-18℃以下。(A)O(B)X
36.防腐劑只要依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」合法添加,除防止食品腐爛變質外,還能夠防止食物中毒發生、提升食品的品質與安全。(A)O(B)X
37.感染諾羅病毒要症狀解除 48 小時後,才可以再從事接觸食品的工作。(A)O(B)X
38.關於食品添加物的使用,好吃最重要,並無限量標準。(A)O(B)X
39.超市、傳統市場及小吃店等販售含有豬肉的食品,要依規定標示豬肉原料原產地(國),如台灣國產或西班牙進口。(A)O(B)X
40.桃食安心資訊平台可以找到桃園市的各大食品業者餐點食材資訊,包括 3 章 1Q、輸入許可、產地證明等等,還能搜尋近三年衛生查核、抽驗等相關查驗訊息。(A)O(B)X
23. 抽水機在固定轉速下,揚程會隨出水量的不同而改變,安裝後可依據實際揚程和管路系 統損失(出水量大損失愈多)所產生的系統(阻抗)曲線,與抽水機性能曲線相交的最佳效 率點稱為? (A)額定點 (B)
24. 流路之流體壓力如低於當時流體溫度相對之飽和壓力時,流體將開始沸騰產生蒸氣。當流體進入動葉輪時接受動葉輪所做功,壓力開始上升,在高於飽和壓力時,原沸騰產生之氣泡開始破滅。若破滅時之點剛好位於金屬
25. 一般而言離心(徑流)式抽水機,適用於_____之場所;斜流式,適用於___之場所;軸流式抽水機,則適用於____之場所。 (A)低揚程高流量、中高揚程低中流量、高揚程低流量 (B)高揚程低流量
26. 以下針對電動抽水機運轉的敘述何者為非? (A)由於電動抽水機多採用自動水位起停運轉,一般有自動遠方遙控操作、手動 遠方遙控操作與現場人工操作三種,在圖控上須隨時注意水池水位變化與電 動抽水
27. 供水系統配置時,需注意事項以下何者為非? (A)供水幹管管網系統從淨水場至配水池加壓站,以及相鄰配水池加壓站間,應儘可能相互連通,使各個配水系統內的配水調整容易執行調度 (B)需建立事故及災害
28. 以下何者非劃設供水分區的主要目的? (A)資料收集(配水量、售水量…等) (B)配水管理(最佳化水壓、配水調度…等) (C)計畫管理(漏水改善對策、水壓控制、管網監視…等) (D)維護效率(最
29. 下列何者不是供水管網監控點設置的原則? (A)輸水幹管末端 (B)配水區劃流入點 (C)地勢上的高、低地 (D)輸水幹管主要分支處
30. 配水系統中減壓閥應該安裝在水壓互異供水分區間之聯絡管線,水壓過高時應裝在其 _______的配水管線,安全閥應裝設在配水抽水機及加壓抽水機之________處,及其他 容易發生水錘之處 (A)
7. NCS- is a kind of ambidentate ligands. Both of N and S can serve as the Lewis base to coordinate
8. The four lattice types of unit cells, primitive (P), face-centered (F), body-centered (I), and si
9. About the periodic table, which description is incorrect? (A) The group of alkali elements are o
10. CH3COOH(aq)+H2O(I)→H3O+(aq)+CH3COO-(aq),whichdescriptionis incorrect? (A)Ka = [H3O+] [CH3COO-]\
11. A I2 +B OH-→ CI- + D IO3-+ E H2O, please confirm which value is not right for A, B, C, D, and E.
12. Isomerism is important in the coordination chemistry. Which description is correct? (A) Linkage
13. X-ray is discovered by Wilhelm Conrad Rontgen and widely used in different areas. About the X-ra
14. A chemical bond length is closed to: (A) 10 mm, (B) 1 nm, (C) 0.1 nm (D) 0.1 pm or (E) 1 pm.
15. A C–C bond dissociation energy is closed 1o: (A) 1 kcal\/mol. (B) 10 kcal\/mol. (C) 100 kcal\
16. The complex that does not obey 1 8-electron rule is: (A) [(η5-C5H5)FECI(CO)(PPh3)] (B)[Cr(CO)3(