【Kai】評論
主題教學是讓幼兒探索生活中有興趣的事物，師生選擇一個共同的主題，依幼兒的興趣及個別能力進行學習，並透過觀察、團體討論、實作、分享、建構或個人獨立操作等方式，逐漸加深加廣的學習活動。教學優點為能尊重幼兒個別差異，適性發展個人能力。下列的課程實例，將營養教學融入在每個主題中，讓幼兒在有趣的探討課程中自然學習營養與良好的飲食習慣。