問題詳情

【題組】⑵牛奶製品因組成分發生劣變而造成風味改變,請說明造成牛奶製品異味之原因為何?(10 分)

參考答案

答案:D
難度:適中0.601942
統計:A(13),B(10),C(7),D(62),E(0)