55. 食物料理方式需考慮哪些因素？(A)有口感嚼勁夠(B)重口味有味道(C)被照顧者咀嚼及吞嚥能力(D)依照食譜烹調。

問題詳情

55. 食物料理方式需考慮哪些因素？
(A)有口感嚼勁夠
(B)重口味有味道
(C)被照顧者咀嚼及吞嚥能力
(D)依照食譜烹調。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.967
書單：沒有書單，新增

上一篇 : 54. 照顧服務員為被照顧者整理案家環境時，以達到下列哪一項目標為最重要？(A)寢室要無塵、無異味(B)傢具要光亮如鏡(C)水龍頭要無水漬，光亮如新(D)地面要光滑照人。
下一篇 : 56. 鼓勵被照顧者參與日常活動的目的，下列哪一項不正確？(A)避免筋骨退化萎縮(B)有助被照顧者早日恢復健康(C)可減輕照顧者的體力消耗(D)保持皮膚的完整性。