資訊推薦

• 54. 下列何項是標準海平面壓力？(A)56.21(B)32.17(C)30.92(D)29.92 in-Hg。
• 50. 排氣噴射噴口是位於渦輪噴射發動機的下列何項？(A)壓縮器段(B)燃燒段(C)渦輪段(D)排氣段。
• 2. 裝置於飛機上之磁羅盤,最大允許的偏航誤差為(A)3(B)5(C)7(D)10 度。
• 2. 油麵配方中每袋麵粉使用 300 公克的鹼粉，若改用 15％濃度的鹼水時，需用多少亳升(A)1,000 亳升(B)2,000亳升(C)3,000 亳升(D)5,000 亳升。
• 57. 下列何項是起動一部渦輪發動機時，起動機必須要脫開？(A)當發動機燈熄滅時(B)在發動機已達自行加速的速度之後(C)僅在發動機已達地面慢車轉速之後(D)當點火和燃油系統開始作用時。
• 3. 在飛機的通信系統中，提供了飛機與地面電台、飛機與飛機間短距離通話的系統為(A)VHF(B)HF(C)UHF(D)RF。
• 8. 顏色相同的兩條油條，其中一條明顯回軟，係因油炸時(A)高溫長時間(B)高溫短時間(C)低溫長時間(D)與油炸溫度無關。
• 6. 測定煮麵損失最明確的方法是檢測煮麵水中的(A)礦物質含量(B)微生物含量(C)固形物含量(D)粗纖維含量。
• 61. 下列何項原因是造成渦輪發動機內「熱條紋痕跡」的形成？(A)燃油噴嘴有部分阻塞(B)燃燒襯套沒有對正(C)燃燒罐冷卻不均勻(D)燃油流量太多。
• 6. 測試 ATC 系統時，必須注意的事項為(A)不許使用緊急碼(B)不須與航管通話(C)須注意垂直速率表的附近飛機狀況(D)氣象雷達傾斜角度。
• 190. 選出下列所示 ATA 章節主題，何者正確？(A)Ch21 Air Conditioning(B)Ch26 Fire Protection(C)Ch28 Fuel Systems(D)Ch32
• 14. 使用老麵製作叉燒包，下列何者與製作技術無直接相關(A)攪拌條件(B)pH 控制(C)蒸汽大小(D)蒸箱大小。
• 62. 渦輪發動機更換控油器之後，必須要執行下列何項工作？(A)更換點火塞(B)重新校正燃油噴嘴(C)重新調整發動機(D)重新檢測燃油壓力表。
• 59. 下列何項是起動渦輪發動機時，顯示熱起動？(A)發動機無法到達地面慢車轉速(B)發動機排氣溫度超過特定的極限(C)發動機轉速超過特定操作速度(D)發動機壓縮比超過特定的操作極限。
• 191. 選出下列所示 ATA 章節主題，何者正確？(A)Ch23 Communication(B)Ch27 Flight Controls(C)Ch34 Navigation(D)Ch38 Vacu
• 68. 發動機中油氣混合後，在哪一個組件中燃燒？(A)fuel tank(B)oil scavenge filter(C)compressor(D)combustor。
• 13. 如何改善羅盤因電器金屬等影響所產生的磁差？(A)羅盤四周用鉛隔離(B)羅盤外表用金屬(C)將羅盤牢固於儀表板上(D)地面實施羅盤校正。
• 11. 下列何者不是菜肉包皺縮的主要原因(A)配方中無奶粉(B)發酵過度(C)熟製(蒸)時間太長(D)熟製(蒸)時間太短。
• 9. 油條製作時為求有較佳的熱穿透性和良好的膨脹體積，同時也利於配方中氨氣之完全排除，配方中使用水量應(A)高於 80％(B)低於 50％(C)維持在 60～70％(D)不得超過 40％。
• 192. 選出下列所示 ATA 章節主題，何者正確？(A)Ch8 Leveling and Weighing(B)Ch12 Aircraft Servicing(C)Ch22 Navigation(D
• 17. 攪拌燒賣餡，下列何者較不重要(A)攪拌後餡的溫度(B)原料肉溫度(C)蔬菜添加時機(D)餡量的多寡。
• 14. 磁羅盤有那三種差誤(A)磁差、磁滯、羅差(B)羅差、讀數差、磁差(C)加速差、羅差、磁差(D)加速差、北轉差、讀數差。
• 12. 夏天氣溫高，攪拌發酵麵食的麵糰可使用(A)溫水(B)冰水(C)沸水(D)熱水。
• 一、考慮以下的學生修課資料庫綱要（database schema）學生（學號，姓名，系別）老師（老師代號，姓名，性別）課程（課程代號，課名，上課地點）修習（學號，課程代號，分數）//學號與課程代號為參
• 58. 下列何項是渦輪發動機成功起動的最先儀表指示？(A)發動機壓縮比的降低(B)發動機燃油流量的升高(C)發動機排氣溫度的降低(D)發動機排氣溫度的升高。