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21. 選購香辛料時應如何判斷其品質?(A)價格最高者品質最佳(B)有標示且信用良好的品牌較佳(C)多年保存者香味沈重(D)透明容器受光度夠者較佳。
問題詳情
21. 選購香辛料時應如何判斷其品質?
(A)價格最高者品質最佳
(B)有標示且信用良好的品牌較佳
(C)多年保存者香味沈重
(D)透明容器受光度夠者較佳。
參考答案
答案:B
難度:非常簡單0.923077
統計:A(0),B(12),C(0),D(1),E(0)
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37.營業單位辦理不動產鑑估作業,應於鑑估報告中應敘明該鑑價案例最近1年內鑑價資料以做為參考資料。(A)O(B)X
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19. 關於雙曲線(2x-y -5)(2x +y-7)=16,下列何者正確?(A) 中心為(3,1)(B) 貫軸所在直線為 x = 3(C) 共軛軸所在直線為 y = 3(D) 兩條漸近線斜率為±2(
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55. 一般標題欄所放的位置是在圖紙的 (A)右上方 (B)左上方 (C)右下方 (D)左下方。
3.汽油引擎的理論油氣比為:(A) 6.7 (B) 0.67 (C) 0.067 (D) 0.0067
111. 製作發酵麵食時,何種材料可使產品組織細緻及增加體積(A)糖(B)液體油(C)鹽(D)固體油。
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28. 在細菌生活史中,那一期生長速率最快?(A)停滯期(B)對數期(C)穩定期(D)下降期。
3.下列何者與肝細胞廣泛性醣原蓄積的發生有關?(A)四氯化碳中毒(B)黃麴毒素中毒(C)酮病(D)糖皮質類固醇
110. 製作中式麵食產品選擇材料時較不需注意(A)品質新鮮(B)價錢合理(C)合法商店(D)送貨速度。
2.下列何者屬於嚴格厭氧菌?(A)炭疽桿菌(B) 肉毒桿菌(C)鼻疽菌(D)沙門氏菌
80 使用離心鑄造機(centrifugal force casting machine)須考慮離心效果的鑄造力,尤其是利用較大的鑄造環製作活動局部義齒時。附圖為下顎鑄件採用倒置鑄道(inverted
5. 機件某部位之表面,需熱處理時,需在此部位外加畫 (A)粗實線 (B)細實線 (C)細鏈線 (D)粗鏈線 表示。
1 以下何者不是全口義齒金屬基底的優點?(A)發音障礙較少 (B)異物感較小 (C)較衛生 (D)隔熱好
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38.提供一系列的規則作為決定領導方式的依據(A)權變領導(B)規範性權變理論(C)向上領導(D)服務型領導----P.311