問題詳情

20 服務人員將食物半成品在顧客桌邊餐車上完成烹調的服務方式稱之為：
(A)美式服務
(B)法式服務
(C)俄式服務
(D)英式服務

參考答案

答案：B
難度：簡單0.833333
統計：A(0),B(5),C(0),D(0),E(0)