問題詳情

66. 關於托盤的敘述，下列何者為非？
(A)金屬托盤需搭配墊布使用
(B)圓形托盤常用於大型宴會中，可將廚房內大量的餐食送至餐廳
(C)木製托盤常見於日式料理店
(D)長方形托盤不可用於直接服務客人，只能端到服務桌或托盤架上。

參考答案