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• 204 單點義大利麵時，下列西餐餐桌擺設之敘述，何者較正確？(A)餐叉置於餐盤左邊 (B)餐叉置於餐盤右邊 (C)餐匙置於餐盤右邊 (D)麵包盤置於餐盤上方
• 10.下列有關包裝的敘述何者「錯誤」？ (A)次級包裝為保護產品之基本包裝，即當產品開啟後即可棄之，具有促銷功能(B)包裝為最有潛力之推銷者，也有人稱之為行銷的第5Ｐ(C)包裝屬於4Ｐ中的促銷策略(D
• 10.全體消費者有大致同樣的偏好是為 (A)同質的偏好(B)擴散的偏好(C)異質的偏好(D)集群的偏好。
• 19.若以都市化程度來作為市場區隔標準的是(A)地理變數(B)人口變數(C)心理變數(D)行為變數。
• 2.賣方供銷給買方的產品線及產品項目的統稱為 (A)產品決策(B)產品組合(C)產品延伸(D)產品轉換。
• 205 目前餐廳所採用的餐飲服務基本型態當中，以那一種餐飲服務方式最為古老典型且複雜？ (A)餐桌服務 (B)櫃檯式服務 (C)自助式服務 (D)混合式服務
• 11.下列何者為產品？(A)球鞋(B)人壽保險(C)演唱會(D)以上皆是。
• 11.將市場區分成幾個不同的小市場，使每個小市場都可作為特定行銷組合下，可以爭取的目標市場，這種區分可以稱之為 (A)市場區隔(B)市場調查(C)市場規劃(D)異質偏好。
• 20.消費者個人理財觀念、個人品味、個人的人格特質、權力慾、合群性、人生觀等是區隔市場的 (A)消費行為變數(B)人文變數(C)心理變數(D)地理變數。
• 3.為了儲存或辨識貨品用途所做的包裝稱之為 (A)基本包裝(B)初級包裝(C)次級包裝(D)裝運包裝。
• 206 餐廳所採用的服務型態，其考量因素並不包括下列那一項？ (A)市場需求(B)員工能力 (C)菜單內容 (D)物料供應
• 12.下列何者為產品？(A)球鞋(B)人壽保險(C)演唱會(D)以上皆是。
• 12.當企業資源有限時，並不爭取整個市場，而決定以一個或少數幾個市場為目標，此種市場區隔策略為(A)無差異行銷策略(B)差異化行銷策略(C)分散性行銷策略(D)集中化行銷策略。
• 21.產品在市場上已接近成熟飽和時，宜採 (A) 無差異 (B) 集中化 (C) 差異化 (D) 以上皆適宜。
• 4.品牌可以增加產品之價值，而有關品牌的第一個決策是(A)品牌品質決策(B)品牌歸屬決策(C)命名決策(D)家族品牌決策。
• 207 對於那些想悠閒舒適享受美食及進餐氣氛者而言，下列那類型服務方式的餐廳，最能滿足其需求？(A)餐桌服務 (B)櫃檯式服務 (C)自助式服務 (D)混合式服務
• 13.產品組合的 (A)廣度(B)長度(C)一致性(D)密度 是指產品線的數目。
• 13.人口統計變項(Demographics)是描述研究母體重要的統計指標，請問下列何者不是人口統計變項？ (A)教育 (B)家庭生命週期(C)年齡(D)文化。
• 22.區隔市場的容量大，?得企業開發是市場區隔的 (A)可衡量性(B)可接近性(C)足量性(D)可觀察性 的條件。
• 5.為一個名稱、記號、語詞的組合者稱之為(A)商標(B)專利(C)品牌(D)包裝。
• 208 所謂“Plate Service”係指下列那種服務方式？(A)英式服務 (B)美式服務 (C)法式服務 (D)中式服務
• 14.產品的品質、包裝、品牌、與款式是屬於產品的 (A)核心產品(B)有形產品(C)引申產品(D)以上皆是。
• 14.通常在區隔市場時，可依據的因素有地理環境、心理因素、人文因素及 (A)購買行為(B)國際金融(C)生活型態(D)價值觀 等因素。
• 23.選定某一個或數個區隔市場全力以赴，以求目標實現的行銷策略為 (A)差異化(B)集中化(C)無差異(D)以上皆非。
• 6.香水玻璃瓶外面的紙盒屬於哪一類包裝？(A)裝運包裝(B)基本包裝(C)次級包裝(D)以上皆是。