問題詳情

16 某一含蛋白質檢品，以凱氏法測得蛋白質中氮含量，欲得檢品中蛋白質之估計值，須乘以氮因子（nitrogen factor），此因子之值為多少？
(A) 0.16
(B) 1.40
(C) 6.25
(D) 16.0

參考答案

答案：C
難度：適中0.684211
統計：A(1),B(6),C(26),D(2),E(0)

用户評論

【用戶】Bogummy

【年級】高二上

【評論內容】轉換因子是通過凱氏定氮法測得的氮換算為蛋...