問題詳情

16 下列有關乳劑乳析（creaming）之敘述，何者錯誤？
(A)往上之乳析易發生於內相之比重比外相大之乳劑
(B)內外相比重差減小，可減少乳析
(C)外相黏度增加，可減少乳析
(D)內相液滴變小，可減少乳析

參考答案

答案：A
難度：簡單0.834034
統計：A(397),B(19),C(30),D(30),E(0)

用户評論

【補骨脂】評論

(A)往上之乳析易發生於內相之比重比外相小之乳劑 內相比重<外向  ---往上乳析

【硯】評論

(內-外)→負，代表向上乳析

【pretest】評論

       2(

【ppp33342666】評論

可用stoke's law解釋V=d2(p-p')g/18nn:黏度p:內相密度p':外相密度

【所得皆所愿】評論

Creaming 乳析：可逆O/W乳劑：內相<外相 → 向上乳析W/O乳劑：外相<內相 → 向下乳析***減少乳析：內外相比重差小（B）外向黏度增加【增稠劑：西黃耆膠、結晶纖維素】（C）內相液滴變小【內相直徑變小】（D）