問題詳情

10 若甜度相同，下列何種糖提供之熱量最高？
(A)葡萄糖
(B)果糖
(C)蔗糖
(D)阿斯巴甜

參考答案

答案：A
難度：適中0.56391
統計：A(225),B(99),C(30),D(14),E(0)

用户評論

【Xuan】評論

以蔗糖微甜度基準得到下列數值(A)葡萄糖→0.7(B)果糖→1.7(C)蔗糖→1.0(D)阿斯巴甜→150~250若相對甜度越大,得到相同熱量所需量越少所以所需量:(A)(C)(B)(D)

【Ming Xuan Hsi】評論

以蔗糖微甜度基準得到下列數值(A)葡萄糖→0.7(B)果糖→1.7(C)蔗糖→1.0(D)阿斯巴甜→150~250若相對甜度越大,得到相同熱量所需量越少所以所需量:(A)(C)(B)(D)