資訊推薦

• 16. 測定溶液在某一可見光波長之吸收強度，以求得該溶液濃度之方法稱為(A)光度法(B)層析法(C)重量法(D)容量法。
• 17. 來自社會各階層之品評員，以喜歡或不喜歡、喜好程度及接受性做為評判產品的標準，這類品評員稱為(A)專家型(B)消費者型(C)有經驗型(D)訓練型。
• 18. 對於勞動部公告列入應實施型式驗證之機械、設備或器具，下列何種情形不得免驗證？(A)依其他法律規定實施驗證者(B)輸入僅供收藏使用之限量品(C)輸入僅供科技研發之專用機(D)供國防軍事用途使用者
• 19. 杯皿的清洗程序是(A)消毒液→洗潔劑→清水沖洗→晾乾(B)清水沖洗→洗潔劑→消毒液→晾乾(C)洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾(D)洗潔劑→消毒液→清水沖洗→晾乾。
• 20. 有關著作權的下列敘述何者不正確？(A)高普考試題，不受著作權法保護(B)到攝影展上，拿相機拍攝展示的作品，分贈給朋友，是侵害著作權的行為(C)我們到表演場所觀看表演時，不可隨便錄音或錄影(D)
• 21. 下列產品何者無須標示過敏原資訊？(A)花生糖(B)起司(C)優格(D)蘋果汁。
• 22. 顯微鏡載物臺測微計每一刻劃距離為 0.01mm，接目測微計之 10 個刻度與 2 刻度之載物臺接物測微計重疊，則接目測微計 1 刻度等於(A)0.02mm(B)2μm(C)0.2mm(D)0.
• 23. 與公務機關有業務往來構成職務利害關係者，下列敘述何者「正確」？(A)機關公務員藉子女婚宴廣邀業務往來廠商之行為，並無不妥(B)將餽贈之財物請公務員父母代轉，該公務員亦已違反規定(C)與公務機關
• 24. 維生素 C 之定量除可使用滴定法、比色法外，尚可使用下列何種方法？(A)液相層析及氣相層析法(B)氣相層析法(C)液相層析法(D)原子吸光光譜法。
• 25. 檢測水中有效餘氯之氯標準比色液應保存於(A)遮光玻璃瓶(B)透明玻璃瓶(C)燒杯中(D)三角燒瓶。
• 26. 為控制豬肉製品 NO2 含量不超過 70ppm，今有豬肉 10kg，如要將之做成香腸，其硝酸鉀之用量應低於為(A)1.539g(B)15.39g(C)153.9g(D)0.1539g。
• 27. 外場服務人員的衛生規則何者正確(A)將食品盡可能的堆疊在托盤上，一次端送給客人(B)傳送前不須檢查菜餚內是否有異物(C)如果地板看起來很乾淨，掉落於地板的餐具就可以撿起來直接再供顧客使用(D)
• 28. 廢水中之總固形物，是指在下列何種條件下蒸發、乾燥後的殘留物？(A)550～600℃(B)常溫(C)50～60℃(D)105～110℃。
• 29. 下列健康飲食的觀念，何者正確？(A)對於愛吃水果的女性，若當日水果吃得較多，則應將蔬菜減量，對健康就不影響(B)不吃早餐可以減少熱量攝取，是減肥成功的好方法(C)全穀可提供豐富的維生素、礦物質
• 30. 比色分析時，檢液之吸光度與其濃度之關係為(A)恆為正比(B)某濃度範圍內成正比(C)恆為反比(D)某濃度範圍內成反比。
• 31. 如下圖，你知道這是什麼標章嗎？ (A)省水標章(B)環保標章(C)奈米標章(D)節能標章。
• 22. 下圖為何種開關元件的符號？ (A)IGBT(B)MOSFET(C)BJT(D)GTO。
• 46. 業界推出相當多款高速數位列印機種，尤其都可增添後加工裝訂設備，因此可想而知，其接受印前組版多頁檔案均具備：(A)自動落版功能(B)自動出版功能(C)自動換版功能(D)自動合版功能。
• 47. 台北市周先生早晨在河濱公園散步時，發現有大面積的河面被染成紅色，岸邊還有許多死魚，此時周先生應該打電話給那個單位通報處理？(A)警察局(B)交通局(C)衛生局(D)環保局。
• 48. 下列何者「非」屬於營業秘密？(A)具廣告性質的不動產交易底價(B)客戶名單(C)須授權取得之產品設計或開發流程圖示(D)公司內部管制的各種計畫方案。
• 49. 不當抬舉導致肌肉骨骼傷害或肌肉疲勞之現象，可稱之為下列何者？(A)不當動作(B)不安全環境(C)被撞事件(D)感電事件。
• 50. 構成圖像最小的單位稱為 Picture element，也就是所謂的(A)讀素(B)圖素(C)基素(D)像素。
• 51. 現今電腦病毒有可能存在於(A)資料檔案(B)程式檔案(C)備份檔案(D)任何檔案。
• 52. 使用 Illustrator 軟體操作時，對於選取工具的敘述，以下何者為非？(A)空心箭頭的選取工具可以選取物件部份的錨點，但無法選取物件全部的錨點(B)實心箭頭的選取工具可以選取整個物件(C
• 53. 數位印刷可勝任的工作，下列敘述何者為非？(A)Article-on-Demand(B)MultiMedia -on-Demand(C)Book-on-Demand(D)Print-on-Dem