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16. 餐廳結帳付款方式中,下列何者是I.O.U.的敘述?(A) 餐廳經理用主管身份,以較優惠的價格或折扣款待親友用餐(B) 員工因處理公務而延誤正常用餐時間,餐廳所提供的特定免費餐食(C) 顧客持有
問題詳情
16. 餐廳結帳付款方式中,下列何者是I.O.U.的敘述?
(A) 餐廳經理用主管身份,以較優惠的價格或折扣款待親友用餐
(B) 員工因處理公務而延誤正常用餐時間,餐廳所提供的特定免費餐食
(C) 顧客持有簽帳公司許可證件在消費明細單上簽名,並請餐廳主管在帳單上簽名確認
(D) 房客在飯店附屬的餐廳用餐後,出示房卡在帳單上簽上房號與姓名,餐費會在退房時與住宿費一併計算
參考答案
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8.有關銲接工作,下列何者為正確之銲接位罝方法與符號表示?(A)平銲:以F符號表示(B)立銲:以0H符號表示(C)橫銲:以V符號表示(D)仰銲:以H符號表示
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9.為使產品外觀更為美麗光滑,同時也增加其防腐、防鏽的能力。以上敘述係屬下列何種加工方法?(A)表面處理(B)粉末冶金(C)熱處理(D)機械加工
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19. 下列何者原則上不會設置於觀光旅館客房房門上?甲:door bell 乙:door chain 丙:message light 丁:peep hole(A) 甲、丙 (B) 甲、丁 (C) 乙、
70.工業配電中的指示燈常用的英文簡稱為何?(A) EMS (B) BZ (C) PB (D) PL
17. 關於食物中毒的敘述,下列何者正確?(A) 過量食用非法食品添加物有引起食物中毒的疑慮(B) 食用發芽的馬鈴薯有可能會引起過敏性食物中毒(C) 只要有一人因感染腸炎弧菌死亡,即可列為食物中毒事件
18. 關於國際觀光旅館的敘述,下列何者正確?(A) commercial hotel一般以長期租賃計價(B) 在我國的事業主管機關是經濟部觀光局(C) executive housekeeper主要
1關於專利代理人受委任之權限,下列何者不須經特別委任即得為之?(A)提出分割申請後,撤回該分割案(B)提出再審查申請後,撤回該再審查申請(C)提出專利舉發後,撤回該舉發案(D)提出專利說明書之修正後,
20. 關於旅館房務員作業的敘述,下列何者正確?(A) 在房客尚未進房,僅有行李置放且安全無虞情況下,可開啟該房間導覽(B) 客房樓層走道屬於公共空間,如有顧客徘徊,只要其行為無異狀,不應過問(C)
12.檢測工件尺寸時,若可測量精度為0.02 mm的游標卡尺,本尺刻度一格為1 mm,游標卡尺零刻度介於本尺16~17 mm間,游標尺刻度第八格吻合本尺刻度,則此工件之正確尺寸讀值為何?(A) 16.
10.有關表面滲碳硬化法,下列何種材料較適合使用此法來增加硬度?(A)鋁合金(B)純鐵(C)高碳鋼(D)低碳鋼
11.在CNS公差等級中,工件尺寸在500 mm以下者共分為幾級?(A)16級(B)18級(C)20級(D)22級
71.若要使三相感應電動機反方向運轉,可以如何做?(A)任意交換兩條電源線 (B)任意交換兩條電源線兩次(C)增加電壓源電壓 (D)提高電壓源頻率
21. 下列何者不屬於國際觀光旅館房務員的作業範圍?(A) 填寫cancellation list (B) 整理housekeeping cart(C) 領取master key (D) 參加morn
72.室內配線中的 2 處控制一燈電路需使用下列哪些開關?(A) 2 個 3 路開關加一個 4 路開關 (B) 2 個 3 路開關(C) 2 個 3 路開關加 1 個單切開關 (D) 2 個單切開關
74.配電分電盤中的無熔絲開關(NFB)在裝置時,應如何擺設?(A)電源接在下方,開關往下扳為 ON (B)電源接在下方,開關往上扳為 ON(C)電源接在上方,開關往上扳為 ON (D)電源接在上方,
73.電工法規中規定,PVC 管的彎曲半徑,不得小於管內徑的幾倍?(A) 8 倍 (B) 7 倍 (C) 6 倍 (D) 5 倍
76.在三相感應電動機的定子中,三個磁場繞組互相隔幾度電機角?(A) 60 度 (B) 120 度 (C) 150 度 (D) 180 度
75. 1 度電等於下列何者?(A) 1eV(電子伏特) (B) 1J(焦耳) (C) 1 kW(千瓦) (D) 1 kW-hr(千瓦小時)
22. 國際觀光旅館進行客房整理時,房務員不需準備下列哪種品項?(A) mattress (B) pillow case (C) sheet (D) soap
13.下列何者為CNS所採用之表面粗糙度表示法?(A)Rz(B)Rmax(C)Rc(D)Ra
23. 關於國際觀光旅館加床服務的敘述,下列何者正確?(A) 不需鋪設bed pad(B) 不需鋪設bed cover(C) 需準備兩張foot mat(D) 於check in當下提出需求者,不提供
14.下列何者不屬於品質管制實施的成效?(A)增加量測成本(B)減少不良品產生 (C)增進生產效益(D)使產品一致化、標準化
24. 國際觀光旅館所提供的服務中,下列何者原則上不收費?(A) massage service (B) room service(C) shoeshine machine service (D) v
25. 旅館客房木質傢俱美輪美奐,當此類型客房發生火災時,下列何種滅火方式較不適用?(A) 水 (B) 泡沫 (C) 二氧化碳 (D) ABC類乾粉
16.有關碳鋼之含碳量百分比,下列何者具有最佳之切削性?(A) 0.15%(B) 0.3%(C) 1.5%(D) 3%
15.—般切削過程中,影響刀具壽命最大的主因為何?(A)切削溫度(B)表面粗糙度(C)切削劑(D)切削速度
26. 關於國際觀光旅館鋪設毛毯之加床作業流程,下列何者錯誤?(A) 保潔墊應正面朝上 (B) 第一層床單應正面朝上(C) 第二層床單應正面朝上 (D) 第三層床單應正面朝上