問題詳情

8.冷凍貨櫃於裝蔬菜水果類等時,該櫃內所需維持之溫度為何?
(A)在0℃
(B)在0℃至4℃左右
(C)在0℃至8℃左右
(D)0℃以下

參考答案

答案:C
難度:困難0.375
統計:A(0),B(5),C(3),D(0),E(0)