問題詳情

⑵某食用油工廠，自國外進口 10,000 公斤之棕櫚油（palm oil），取此棕櫚油 5.0125 g 加 50 mL 乙醚－酒精混合溶劑溶解，以 0.1 N KOH（力價= 0.9851）之溶液滴定，試樣滴定終點用 22.30 mL，空白試驗用 0.05 mL，求此棕櫚油酸價（AV）？（KOH = 56.1 g/mol）。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.8
統計：A(104),B(11),C(5),D(1),E(0)