【Ficus microca】評論
蜜香茶不僅香味特殊，其還隱藏著極奧妙的大自然秘密，即是何小綠葉蟬吸食過後的茶芽要生成這種具蜜香的特殊化學成分。近年來由中國農業科學院茶葉研究所陳宗懋等人探討茶樹–害蟲–天敵之間的化學信息的關聯，解開小綠葉蟬吸食後的茶菁嫩芽為何會生成 2,6- 二甲基 -3,7 –辛二烯 -2,6- 二醇之謎，原來自然界存在「物競天擇，適者生存」的真理，更精確的描述，與中國人講「螳螂補蟬，麻雀在後」的道理互為一致。茶菁嫩芽透過異常代謝途徑生成 2,6- 二甲基 -3,7 –辛二烯 -2,6- 二醇這種特殊成分，而這種特殊成分在極低的濃度下，即可引誘小綠葉蟬的天敵「白斑蜡蛛（ Evarcha albaria ）」，讓這種天敵去覓食小綠葉蟬，使茶芽能夠繼續生長。製作蜜香茶一系列（如紅、白、黃、綠、青、黑等茶類）產品，將有利於茶類或有機茶園的推廣，並產生減少茶園農藥用量、減輕農地傷害及永續利用等附加價值。出處：蜜香茶的秘密 https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2504568