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3. 依據「食品業者良好衛生管理基準」,雇主每年應主動辦理食品從業人員健康檢查至少幾次?(A) 1次 (B) 2次 (C) 3次 (D) 沒有規定
問題詳情
3. 依據「食品業者良好衛生管理基準」,雇主每年應主動辦理食品從業人員健康檢查至少幾次?
(A) 1次
(B) 2次
(C) 3次
(D) 沒有規定
參考答案
答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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31. 肥皂泡泡的顏色是屬於色彩的哪一種現象?(A) 擴散現象 (B) 折射現象 (C) 繞射現象 (D) 干擾現象
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33. 下列哪一組配色,不屬於「類似色調」的配色?(A) v和dp (B) b和lt (C) v和ltg (D) v和b
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泰勒(R. Tyler)在《課程與教學的基本原理》一書中所提出的課程設計模式稱為:(A)目標模式 (B)歷程模式 (C)情境模式 (D)解放模式
23. 在高地下水位之基地進行深開挖,目前常用之擋土壁長度 ( 開挖深度 H 加貫入深度 D ) ,下列何者不正確?(A) 極軟弱地層:D=( 1.2∼1.4 )H,(H+D)=(2.2∼2.4 )H
4. 對於竹節鋼筋材料規格SD280W之敘述,何者錯誤?(A) 拉力強度為280 kg/ cm2(B) 為中等拉力強度鋼筋(C) 可銲鋼筋 (D) 為水淬鋼筋
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7. 美的形式原理當中,英文“Contrast"之中文意思?(A) 對比 (B) 反複 (C) 平衡 (D) 對稱
41. 以下有關觀光業的供給與需求均衡敘述,何者錯誤?(A) 短期尖峰與離峰需求差異,會造成業者經營管理與服務品質的困難(B) 政府或私人企業統一休假時間,有助於觀光業的供需均衡(C) 觀光業者可透過
39. 某旅行社低價推新遊程,在觀光策略方案中屬:(A) 市場區隔化(B) 行銷政策(C) 市場佔有率(D) 垂直整合
13. 依據「食品良好衛生規範準則」,外燴業者辦理多少人以上餐飲時,應於辦理三日前自行或經餐飲業所屬公會或工會,向直轄市、縣 (市)衛生局(所)報請備查?(A) 200人 (B) 300人 (C) 4
11. 依據「食品安全衛生管理法」,發布食品衛生檢驗資訊時,下列何者非應同時公布之項目?(A) 檢驗方法 (B) 取樣人員 (C) 檢驗單位 (D) 結果判讀依據
5. 線的定義中,下列何者不正確?(A) 是點移動的軌跡 (B) 具有長度與位置 (C) 面與面的交界 (D) 具有寬度與厚度
4. 在立體空間造形的「材質」表現上,有關「金屬材質」的特性,下列敘述何者不正確?(A) 可高溫熔解(B) 可腐蝕(C) 具透明性(D) 具延展性
9. 下列有關鋼筋混凝土強度設計規範何者錯誤?(A) 構件設計強度至少須等於所需強度(設計載重),其中設計載重為外力載重(B) 構件彎矩設計強度至少須等於標稱彎矩強度乘上強度折減因數(C) 構件剪力設
28. 下列何者不能有效控制鋼筋混凝土發生裂縫?(A) 採用竹節鋼筋 (B) 採用低降伏強度鋼筋(C) 採用適當之保護層 (D) 使鋼筋均勻配置於混凝土壓力區內
43. 有關交通部觀光局所擬定之星級旅館評鑑計畫內容之敘述,何者錯誤?(A) 星級旅館評鑑標識之效期為三年(B) 一般申請案之評鑑費用全數由受評旅館支付(C) 旅館業已取消國際觀光旅館、一般觀光旅館、
42. 外交部於民國 98年7月 8日起發布施行新修正之「國外旅遊警示參考資訊指導原則」,將「國外旅遊警示分級表」由原來的三級制增訂為四級制。以下四級警示依嚴重性由輕到重排列,何者正確?(A) 灰色→
40. 臺灣三大宗教民俗盛會包括 ① 大甲媽祖進香 ② 臺南鹽水蜂炮 ③ 東港王船祭,舉辦時間依序為:(A) ②①③(B) ③②①(C) ③①②(D) ②③①
47. 經營旅館業者,除依法辦妥公司或商業登記外,並應向地方主管機關申請登記,領取登記證後,始得營業,下列有關旅館業經營的敘述,何者錯誤?(A) 應將旅館業專用標識懸掛於營業場所明顯易見之處(B) 應
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12. 依據「食品良好衛生規範準則」,廚師證在有效期間內應接受各級主管機關或其認可相關機構辦理之衛生講習,每年至少幾小時?(A) 4小時 (B) 8小時 (C) 16小時 (D) 32小時
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24. 地下連續壁做為擋土牆時,其鋼筋混凝土材料規定,下列敘述何者不正確?(A) 混凝土之容許壓應力不得大於規定壓力強度之四分之一,且不得大於70 kgf/ cm2(B) 於泥水中灌注混凝土而成之地下
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