問題詳情

【題組】8.有此可知「愛玉凍」的命名方式,和以下何者相同?
(A)《竇娥冤》中竇娥的夫家很窮,連賒肉都只能求到一小塊,於是她把剩下的粉絲與剁碎的肉末炒在一起,送給臥病在床的婆婆吃,老眼昏花的婆婆問:這上面怎麼有這麼多螞蟻?「螞蟻上樹」因此得名。
(B)唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,傳經路過「閩都」福州,夜宿旅店,正好隔牆貴官家以「滿壇香」宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享「滿壇香」。「佛跳牆」即因此而得名。
(C)農曆十月的別稱為小陽春,故又更進一步地引申陽春為十數之意。而陽春麵剛上市之時,價格正好是十分錢一碗,好事者遂將這十分錢一碗的光麵冠以「陽春麵」美名,取其十分錢與農曆十月皆為十數之故。
(D)相傳「宮保雞丁」是清朝光緒年間的署理四川總督丁寶楨所發明,是他招待客人時叫家廚煮的菜餚。由於丁寶楨時任東宮少保(太子少保),所以被稱為「丁宮保」,而這道菜亦被稱為「宮保雞丁」。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

用户評論

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編(教

【年級】

【評論內容】X(A)物質X匱乏時,冰棒即是美食☆ →...