問題詳情

10377下列有關酵素的敘述何者錯誤？
(A)酵素可重複利用
(B)人體的酵素在100℃時活性比36℃大
(C)酵素的活性受到酸鹼度的影響
(D)酵素是一種蛋白質。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.766667
統計：A(6),B(46),C(2),D(4),E(0)

用户評論

【espre】評論

在人體內的酵素，其最適宜的作用溫度應接近人體體溫，因此酵素活性在36度時應比100度時大。