問題詳情

9.下列成分,何者與檢品之皂化價有關?
(A)游離脂肪酸及酯
(B)游離脂肪酸及醇
(C)脂肪醇及酯
(D)脂肪酸及甘油

參考答案

答案:A
難度:簡單0.775
書單:沒有書單,新增

用户評論

禾禾吧液太辣】評論

酸價+酯價=皂化價→.....

祝好運!一切順利~】評論

18.酸價等於0.1 N氫氧化鉀被樣品(油脂)消耗的毫升數乘以A值,再除以樣品之克數,其中的A值等於多少?(A)3.94(B)5.61(C)6.51(D)55.6

IG搜尋love.mini】評論

★★ :★★1☆ ★★★★★★★★,★★★...

Mo-Chen】評論

幫忙整理上來有關所有脂肪檢測...