資訊推薦

• 73. 若患肋間神經痛時，可以改善床具，以開張胸肋，其原則是(A)硬板、高枕、仰臥(B)硬板、低枕、仰臥(C)軟板、高枕、仰臥(D)硬板、低枕、俯臥。
• 70. 調製飲料時，使用最多的冰塊型態是(A)碎冰(Crashed Ice)(B)冰片(Flake Ice)(C)塊狀冰塊(Ice Cube)(D)刨冰(Shaved Ice)。
• 49. 當客房設備定期檢修完竣後，應填寫那一種客房表單？(A)維修保養紀錄(B)採購紀錄(C)堪用狀況紀錄(D)損壞紀錄。
• 75. 當肌肉長期無法收縮時，則會引起肌肉(A)肥腫(B)痙攣(C)萎縮(D)肌肉僵硬。
• 71. 清洗杯皿的最佳洗潔劑是(A)漂白水(B)肥皂粉(C)洗衣精(D)弱鹼性專用清潔劑。
• 74. 在面部，手三陽的經絡多沿著三叉神經中的走向分佈著，其分佈所沿著的三叉神經經絡是(A)第一和第二枝(B)第二和第三枝(C)第一和第三枝(D)第一、二、三枝。
• 76. 連接胸、腰、骶各椎棘突端的縱行韌帶，能限制脊柱過度屈曲的是(A)棘上韌帶(B)棘突間韌帶(C)後縱韌帶(D)前縱韌帶。
• 72. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)2.0 ~5.0(B)20~50(C)10~20(D)0.2~1.0。
• 73. 以下哪一個月份是西瓜主要盛產季？(A)1~3 月(B)10~12 月(C)8~9 月(D)4~7 月。
• 50. 觀光旅館主要負責執行晨間喚醒(Morning Call)服務是下列那個單位？(A)房務部(B)商務中心(C)服務中心(D)總機。
• 51. 營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」，下列何者屬於「商業機密」？(A)程式(B) 生產製程(C)客戶名單(D)設計圖。
• 74. 世界咖啡生豆期貨最大的交易地點位於(A)紐約(B)東京(C)巴黎(D)倫敦。
• 75. 食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次(A)每半年(B)想到再檢查即可(C)每三個月(D)每一年。
• 78. 民眾焚香燒紙錢常會產生哪些空氣污染物增加罹癌的機率：A.苯、B.細懸浮微粒(PM2 . 5)、C.二氧化碳(CO2)、D.甲烷(CH4)？(A)AC(B)CD(C)AB(D)BC。
• 77. 腕隧道綜合症初期，會有手指麻木刺痛的感覺，常令患者在睡中驚醒，若揮動患側腕部，其麻木刺痛感將會(A)隨之加重(B)立即舒解(C)刺痛加重而麻木減輕(D)麻木加重而刺痛減輕。
• 76. 下列何者非屬電氣災害類型？(A)靜電危害(B)電弧灼傷(C)電氣火災(D)雷電閃爍。
• 53. 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果，下列何者是錯誤或不正確的做法？(A)冰箱門的密封壓條如果鬆弛，無法緊密關門，應儘速更新修復(B)冰箱內上下層間不要塞滿，以利冷藏對流(C)冰箱內食物擺滿塞滿，效益
• 77. 以下何者是消除職業病發生率之源頭管理對策？(A)健康檢查(B)改善作業環境(C)多運動(D)使用個人防護具。
• 78. 最適合調製水果冰沙的作法為(A)搖盪法(B)攪拌法(C)直接注入法(D)電動攪拌法。
• 79. 綠茶是屬於(A)全發酵茶(B)輕發酵茶(C)不發酵茶(D)部分發酵茶。
• 80. 台灣有名的古坑咖啡位於哪一個縣市(A)台南市(B)嘉義縣(C)花蓮縣(D)雲林縣。
• 80. 在患者骨盆兩外側，作分離或擠壓測試時，如下腰部感到酸痛，可能病變是在(A)腰骶關節(B)腰椎(C)髖關節(D)骶髂關節。
• 79. 髖關節骨關節炎，所引發關節囊內的神經疼痛，是因為(A)骨髓纖維化(B)關節軟骨鈣化(C)關節囊短縮(D)關節面變形。
• 54. 客務部單位中僅以聲音服務旅客的是(A)接待組(B)總機組(C)行李組(D)訂房組。
• 55. 真鈔在不同角度下顯現不同花紋因為(A)雕版印刷(B)感光好(C)油墨好(D)紙質好。