問題詳情
41.動物體缺乏能夠把纖維素水解成葡萄糖的纖維素酶(cellulose)，請問纖維素酶作用的是兩葡萄糖間哪一種糖苷鍵(glycosidic bond)？
(A)β(1→4)
(B)β(1→6)
(C) α(1→4)
(D) α(1→6)
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)
用户評論
【Tsai】評論
纖維素的結構式：葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成
【生物生理生化-認同按讚】評論
cellulase水解β-1,4 glycosidic bond(cellulose的結構)