問題詳情

16. 關於中國各大菜系中著名魚料理敘述,下列何者正確?
(A)生燻大黃魚、豆豉蒸魚 為浙菜
(B)酸菜魚、豆辦鯉魚 為川菜
(C)西湖醋魚、宋嫂魚羹 為粵菜
(D)松鼠黃魚、砂鍋魚頭 為湘菜。

參考答案