問題詳情

4. 將同種食物分別放在冰箱內、外存放,發現冰箱外的食物腐敗較快,可能為下列何項原因所致?
(A)低溫讓微生物不易與食物接觸
(B)低溫讓微生物代謝能力增強
(C)低溫將所有微生物殺死
(D)低溫不利微生物的代謝作用

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編(教

【年級】

【評論內容】X(A)物質X匱乏時，冰棒即是美食☆ →...