問題詳情

11. 食物反映一地的地理條件與文化,在近代交通發達以前,通常不易改變;但有些地區的飲食方式卻在西元8世紀到16世紀間,有重大的變化,如開羅、君士坦丁堡都屬此類。這些地方飲食文化的改變主要原因為何? 
(A)宗教信仰改變 
(B)氣候條件變遷 
(C)耕作技術改變 
(D)海外貿易中斷。

參考答案

答案:A
難度:非常困難0.166667
統計:A(1),B(0),C(3),D(0),E(0)