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• 17.關於各航空公司的代碼，下列組合何者正確？甲、港龍：HK；乙、國泰：CX；丙、聯合：UA；丁、復興：TA；戊、菲律賓：PR(A)甲、乙、丙 (B)甲、乙、丁 (C)乙、丁、戊 (D)乙、丙、戊 。
• 8.西式餐點中，下列何者具有去除口中餘味或油膩之功能？(A)savory (B)sorbet (C)spaghetti (D)sundae。
• 【題組】（二）短文寫作：10％陳列〈玉山去來〉，描寫登上玉山峰頂，日未出之際，雲彩奔馳翻騰，狂烈呼嘯的壯觀景象；也描寫飛雲之下，那沉靜橫臥的雲，其色澤的緩緩變化。你是否也曾舉目觀看天空雲彩的變化？請你
• 【題組】37.請問m所在的位置為哪一方地平線？　(A)東北　(B)西北　(C)東南　(D)西南。
• 7. 判斷文學作品中的季節，往往可從動、植物、氣候、風向或節日來看出線索，以下各組的名詞集合，分別代表四季特徵。請選出完全正確的：(A)春：楊柳風／梅雨／杏花／杜鵑(B) 夏：薰風／菡萏／紅榴／菖蒲(
• 18.王小姐帶著寵物「狗妹妹」進住台北某國際觀光旅館，然而該旅館本身並沒有寵物相關住宿設施；此時，王小姐急需找旅館的下列哪個部門來解決她的問題？(A)Steward (B)Concierge (C)B
• 9.五星級旅館在鋪設含羽毛被之 double bed 時，下列所需備品何者錯誤？(A)bed cover 一條 (B) bed sheet 一條(C) comforter cover 一條 (D)pi
• 1.Find the remainder when:【題組】(a)2549 is divided by 11
• 29. 有一帶頭鍵斜邊水平長度150mm，斜邊大端高20mm、小端高10mm，則此帶頭鍵之斜度為何？(A)1/5(B)1/30 (C) 1 / 15 (D) 2 / 15
• 8.周興池以「成語中的科學密碼」為題，並將成語歸入不同領域。但有個地方錯了，請問是哪一個？(A)螟蛉義子：生物學 (B)鉤心鬥角：建築學(C)以毒攻毒：物理學 (D)以管窺天：天文學
• 19.有關葡萄酒（Wine）的敘述，下列何者正確？甲、一般葡萄酒的酒精濃度約為 8－14 ％乙、酒標上出現「Cabernet Sauvignon」指的是葡萄酒的「產區」丙、適合釀酒的葡萄樹只能生長於赤
• 10.餐廳依職責有內外場之分，請問下列何者屬於內場工作人員？(A)Butcher (B)Bus boy (C)Hostess (D)Maitre d'Hotel。
• 20.Under clearance is 10 metres.（依據IMO SMCP）(A)bottom(B)water(C)keel(D)seabed
• 30. 有關剖面視圖，下列敘述何者正確？(A) 剖面視圖是對物體作假想的剖切，以瞭解其外部的真實形狀，該假想之切割面稱為剖面(B) 割面線一般為直線，但亦可視需要予以轉折，割面線之兩端及轉折處應畫成細
• 9.古文中常有同一字卻詞性不同的現象，如：「賢賢易色」第一個賢作動詞，第二個賢作名詞。請問以下選項中「」的兩字，前者為名詞，後者為動詞者是：(A)「親」「親」而仁民，仁民而愛物。（張載〈西銘〉）(B)
• 20.下列哪一種沖泡咖啡的方法，不是以滴濾的原理來進行沖泡？(A)Dutch Drip (B)Belgium Royal Coffee Maker (C)Paper Drip(D)Drip Coffe
• 11.甜白酒適合用來搭配？(A)Couscous (B)Macaron (C)Blue Cheese (D)Foie Gras。
• 2.所謂的"Entremetier"指的是？(A)醬汁主廚 (B)冷盤主廚 (C)糕點主廚 (D)蔬菜廚師。
• 31. 有關奇數輪臂或肋之機件其剖面視圖習用畫法，下列敘述何者正確？(A) 按真實投影畫出(B) 轉正後作成對稱，未轉正者按真實投影畫出(C) 轉正後剖切作成對稱，輪臂或肋之機件剖面視圖省略不畫，未轉
• 10. 以下選項中的成語，意義最相近的是：(A)米珠薪桂／鐘鳴鼎食 (B)東海揚塵／白雲蒼狗(C)童顏鶴髮／桑榆晚景 (D)折翼之痛／喪明之痛
• la.在Java中若要宣告局部變數，下列何者有錯？ （5%,單選不倒扣).(A) final int x=5;(B) int 2pl0=1024; (C) int [ ] _a_;(D) float
• 12.當顧客點用白葡萄酒時，開酒的服務程序包括：1站在點酒者的右邊秀酒瓶給客人看 2將酒冰鎮過後服務3以開瓶器旋開軟木塞 4先讓點酒者試酒後再行倒酒給同桌客人下列選項為這些服務的先後順序，請問何者最為
• 3.下列敘述何者錯誤？(A)食用帶殼食物需使用 Finger Bowl(B)天然纖維中，麻又稱為夏布，通氣性最高(C)凱薩沙拉是屬於桌邊烹調中的 Tossing(D)用來堆疊香檳塔的杯皿為 Champ
• 32. 有關公差術語與定義，下列敘述何者正確？(A) 限界尺度：尺度型態可允許的限界值，為滿足要求的實際尺度，必須在上下限界尺度之間(B) 實際尺度：由工程製圖技術規範所定義之理想形態的尺度，亦為設計
• 11.人物狀寫神態活現，是《水滸傳》一書的特色，刻劃魯智深個性尤其生動。請從下列選項對魯智深的言行分析，選出正確者：(A)「於路不投寺院去歇，只是落客店內打火安身」：節儉低調、謹慎小心(B)「俺師父是