問題詳情

11 攝食下列何種飽和脂肪酸與血液膽固醇升高（hypercholesterolemia）較無相關？
(A) lauric acid(12:0)
(B) myristic acid(14:0)
(C) palmitic acid(16:0)
(D) stearic acid(18:0)

參考答案

答案：D
難度：適中0.485981
統計：A(23),B(7),C(12),D(52),E(0)

用户評論

【我愛阿，阿愛我】評論

硬脂酸雖亦屬飽和脂肪酸，卻對血脂肪並無影響且其性質較中性。