問題詳情

5.依據中華民國食品衛生標準,須加熱調理始得供食之冷凍食品類每公克生菌數(cfu/g)含量應為多少以下?
(A)三百萬
(B)—百萬
(C)五十萬
(D)十萬

參考答案

答案:A
難度:困難0.352941
統計:A(54),B(28),C(9),D(46),E(0)