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• 65.有關熱輻射的敘述，下列何者錯誤？(A)灰體對輻射線的吸收率小於 1 (B)黑體對輻射線的吸收率大於 1(C)任何物體只要其溫度大於絕對零度，即可放射輻射能(D)黑體在每單位時間與面積所放射出的能
• 66. 2-4 殼管熱交換器的流體流動程數為何？(A) 4 個管程，6 個殼程 (B) 6 個管程，4 個殼程 (C) 2 個管程，4 個殼程 (D) 4 個管程，2 個殼程
• 67.對溫度敏感性食品之蒸發操作，宜採用下列何種方式？(A)高壓 (B)高度真空 (C)增加加熱時間 (D)常壓
• 68.蒸發裝置的附件中，乾式冷凝器下端須裝設大氣腳，其長度至少須為多少公尺？(A) 3 公尺 (B) 6 公尺 (C) 11 公尺 (D) 19 公尺
• 69.某混合液含 A、B、C 三成分，其沸點高低為 A＞B＞C，則其揮發度高低順序為何？(A) A＞B＞C (B) C＞A＞B (C) B＞C＞A (D) C＞B＞A
• 70.學校實驗室之蒸餾裝置大都為批式蒸餾，構造簡單，操作條件容易控制，其特性為何？(A)單級，批式進料 (B)單級，連續進料 (C)多級，批式進料 (D)多級，連續進料
• 71.回流比與蒸餾塔板數之關係為何？(A)回流比與理想板數無關 (B)回流比較大，所需理想板數越少(C)回流比越大，所需理想板數越多 (D)回流比與理想板數成正比
• 72.下列何者不是良好的吸收劑應具備之條件？(A)溶解度大 (B)選擇性低 (C)低黏度 (D)低揮發性
• 73.噴淋冷水至空氣，使空氣增濕至飽和，空氣的溫度會下降，這個溫度稱為：(A)絕熱飽和溫度 (B)露點 (C)濕球溫度 (D)乾球溫度
• 74.在乾燥過程中能被除去的水分稱為下列何者？(A)臨界含水量 (B)平衡含水量 (C)總含水量 (D)自由含水量
• 75.常用於磨製豆漿、米漿的細研機是哪一種？(A)鐵磨機 (B)流體能研磨機 (C)球磨機 (D)棒磨機
• 76.將少量的水加到麵粉中，使它們混合均勻的操作稱為下列何者？(A)攪合 (B)捏合 (C)摻合 (D)水合
• 77.在攪拌槽中加裝擋板，其主要目的為何？(A)減少振動 (B)增加攪拌效果 (C)減少噪音 (D)增加槽中溫度
• 78.某一反應方程式 aA→bB，其反應物濃度與反應速率關係式 R = k[A]m，稱為速率方程式，而 m 稱為反應級數，關於化學反應級數，下列敘述何者正確？(A)零級反應其速率常數單位為（濃度）−1
• 79.電阻式溫度儀器的測量電路為下列何者？(A) R-C 電橋 (B) L-C 電橋 (C)惠斯登電橋 (D)愷爾文電橋
• 80. U 形管壓力計是屬於下列何種壓力計？(A)靜重壓力計 (B)鐘形壓力計 (C)液柱壓力計 (D)活塞式壓力計
• 1. 小楓將竹筷以鋁箔包住，並進行加熱的實驗，以檢測組成竹筷的元素種類。已知竹筷乾餾過程中產生了氫 氣、甲烷、一氧化碳、二氧化碳氣體，由此可以判斷 竹筷中可能含有那些元素? (A)碳 (B)碳、氫 (
• 3.任一均衡反應式，其左右兩端的哪一數值必相等？ (A)各分子的分子數總和　(B)各原子的原子數總和　(C)各物質的莫耳數總和　(D)各物質的平衡係數總和。
• 4.下圖為鎂帶燃燒產生氧化鎂質量的關係圖。若取15公克的鎂帶與8公克的氧燃燒，最多可以產生幾公克的氧化鎂？ (A)25　(B)23　(C)20　(D)18。
• 6.將下列各組混合物加熱，預測何者能發生氧化還原反應? (A)Al2O3和Cu (B)Al和CuO(C)Al和Cu (D)以上皆發生氧化還原反應。
• 7.甲.小蘇打加熱；乙.乾冰昇華；丙.呼吸作用；丁.光合作用。試問上述何者為氧化還原反應？　(A)甲乙　(B)乙丙　(C)丙丁　(D)甲丁。
• 8.化學反應是原子重新排列組合形成新物質的過程，若圖中○與●分別代表兩種不同的原子，則此圖用來表示哪一個反應最適當？ (A)2O2+N2→2NO2　(B)2C+O2→2CO (C)N2+O2→2NO
• 9.同莫耳的氨氣(NH3)與的臭氧(O3)，何者所含的原子數較多？ (A)NH3 (B)O3 (C)一樣多 (D)不同氣體之間無法比較。
• 10.氫氧化鈉分子的分子量為40，則下列敘述何者正確？　(A)1個氫氧化鈉分子的質量為40克 (B)40個氫氧化鈉分子的質量為1克 (C)1個氫氧化鈉分子的質量為1個碳原子的40倍 (D)1莫耳氫氧化
• 11.關於氧化還原反應，下列敘述何者錯誤？ (A)氧化反應與還原反應經常相伴發生 (B)氧化劑本身行氧化反應 (C)氧化反應不一定都是激烈的 (D)氧化還原反應通常伴隨能量的