問題詳情

35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何?
(A)E coli
(B)Aspergillus flavus
(C)Staphylococcus aureus
(D)Clostridium botulinum

參考答案

答案:D
難度:適中0.600897
統計:A(44),B(2),C(15),D(134),E(28)

用户評論

【用戶】需要毅力

【年級】大四上

【評論內容】35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何? (A)E coli (B)Aspergillus flavus (C)Staphylococcus aureus (D)Clostridium botulinum 

【用戶】【站僕】摩檸Morning

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【年級】小六下

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【年級】大四上

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【年級】國一上

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