問題詳情

797. 下列何種油脂貯存於較高溫(如 35℃)易變質
(A)氫化棕櫚油
(B)自製豬油
(C)氫化豬油
(D)椰子油。

參考答案

答案:B
難度:適中0.583333
統計:A(1),B(7),C(1),D(0),E(0) #
個人:尚未作答 書單:沒有書單,新增