資訊推薦

• 54. 檢查冷卻水量時，應在引擎(A)熱車(B)溫車(C)冷車(D)任何時機皆可。
• 66. 在訂房交易中用以酬謝中間商者，且僅能由旅遊相關行業收受者，稱為(A)折扣(B)傭金(C)訂金(D)利潤。
• 67. 以信用卡訂房者，持卡人何項資料通常不必通知旅館？(A)截止日期(B)出生年月日(C)姓名(D)卡號。
• 68. 請選出餐廳正確使用信用卡結帳的流程 1.出納核對是否為黑名單及有效日期；2.將帳單和簽帳卡帶到出納處刷卡在信用卡公司的簽帳單；3.核對客人的簽字有無錯誤；4.無誤後將信用卡及簽單上的顧客聯交給
• ◎下圖為臺灣地形分布簡圖，請依圖回答 14-16 題:【題組】14.哪一座山脈為臺灣東西部河川的分水嶺?(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
• 55. 有關輪胎胎壓過高，下列敘述何者正確？(A)會使汽油耗油量增加(B)騎乘時較為舒適(C)胎面中央部份的磨損速度較兩邊為快(D)引擎容易過熱。
• 69. 勞資關係是指雇主與員工間的(A)工作配合(B)利益分配(C)權利義務(D)分工合作 關係。
• 70. 需具備完整會議設施之旅館為(A)民宿(B)會議旅館(C)渡假旅館(D)休閒旅館。
• 56. 機器腳踏車之電系單位，下列敘述何者錯誤？(A)電壓單位是伏特(B)電功率單位是瓦特(C)電流單位是安培(D)頭燈照射量單位是燭光。
• 57. 四行程引擎：吸入適當比例的燃料與空氣之混合氣進入汽缸的行程稱 (A)動力行程(B)排氣行程(C)壓縮行程(D)進氣行程。
• 71. 西餐餐桌擺設時，通常餐刀的刀口係朝下列那一個方向？ (A)向右朝外側(B)向上方(C)向下方(D)向左朝展示盤。
• 72. 客房內之溫控開關（Thermometer）不是用來控制室內之(A)燈光(B)風速(C)溫度(D)風量。
• 73. 通常位於樓層之角落，有一面以上之牆透光之房間稱之為 (A)邊間房(B)較好房(C)大房(D)套房。
• 74. 洗手搓洗指尖，應以何種方式清洗(A)做拉手狀(B)兩手指間互相搓揉(C)兩指間相互摩擦(D)手指互搓指尖。
• 58. 變速齒輪移位機構中，若裝置有 3 支變速叉，則有幾檔（空檔不算）？(A)4 檔(B)3 檔(C)8 檔(D)5 或 6 檔。
• 75. 規劃及設施偏重於能滿足大量而同時之旅客需求之旅館為 (A)商務旅館(B)國民旅舍(C)散客旅館(D)團體旅館。
• 76. 餐桌桌面與椅面間的距離以多少為宜?(A)10(B)40(C)20(D)30 公分。
• 59. 有關氣門，下列敘述何者錯誤？(A)進氣門與排氣門的材質不同(B)氣門面角度比氣門座角度大 1/2～1 度(C)進氣門做成 45 度或 30 度，是 30 度氣體流量大(D)排氣門較進氣門的受溫
• 60. 有關氣門導管油封的設計，下列敘述何者錯誤﹖(A)百分之百密封(B)拆過最好更換(C)防止下機油(D)一定要裝在氣門處的氣門導管上方。
• 77. 當顧客提出湯匙尺寸過大不適合幼小顧客喝湯使用時，服務人員較佳的應變方法是 (A)更換尺寸較小的湯匙方便顧客使用(B)建議顧客繼續使用，維護西餐國際禮儀(C)建議更換菜單(D)報告上司留待主管後
• 61. 化油器中能保持浮筒室油面高度的油路是(A)高速油路(B)惰轉油路(C)浮筒油路(D)起動油路。
• 62. 指針式速率錶速率指示部份的操作原理是採用(A)機械式(B)熱偶片式(C)磁感應式(D)電子感應式。
• 78. 營業中在擺設玻璃杯皿，通常是(A)以大方托盤運送(B)以圓托盤運送(C)以 L 型推車搬運(D)以手搬運 最恰當。
• 63. 欲測量煞車來令片之厚度，應使用何種量具？(A)分厘卡(B)游標卡尺(C)厚薄規(D)千分錶。
• 79. 房內有鬧鐘，人工喚醒作業應(A)放棄(B)只對貴賓開放(C)讓旅客選用(D)只對團體開放。