資訊推薦

• 20. 單子葉種子中，供給種子發芽所需養分的部位稱為(A)胚(B)胚乳(C)胚軸(D)胚根。
• 29. 盤固拉草主要是做為(A)飼料用(B)觀察用(C)覆蓋用(D)防風用 的作物。
• 89. 製作肉鬆之油酥作業時 (A)油脂需先於原料肉醃漬再預煮(B)焙炒中需添加熱油(C)待焙炒完成冷卻後再加入熱油(D)焙炒完成趁熱加入熱油。
• 24. 一般在作物播種或移植前施用的肥料，稱為(A)堆肥(B) 肥(C)追肥(D)基肥ˉ。
• 27. 台灣地區最常連作的作物是(A)大豆(B)水稻(C)玉米(D)落花生。
• 27. 所謂綠肥作物是(A)當作肥料用的作物(B)觀賞用的作物(C)飼料用的作物(D)藥用的作物。
• 125. 鑑別職業操守應從什麼上辨別？(A)技能(B)學識(C)知能(D)素養。
• 56. 建築電氣設備圖例中， 是用來表示(A)人孔(B)手孔(C)發電機(D)馬達。
• 14. 會造成甘藷莖中空膨大而易折的是(A)蝦殼天蛾(B)甘藷螟蛾(C)蟻象(D)鳥羽蛾。
• 49.依鍋爐及壓力容器安全規則規定，各鍋爐之傳熱面積合計在五十平方公尺以上未滿五百平方公尺者，應指派具有何種等級以上鍋爐操作人員資格者擔任鍋爐作業主管？(A)甲級鍋爐操作人員(B)乙級鍋爐操作人員(C
• 5. 50％撲滅松乳劑，每公頃施藥量為 1.2 公升，若稀釋 1000 倍時，0.5 公頃要噴撒藥液量為(A)1200 公升(B)120 公升(C)60 公升(D)600 公升。
• 90. 下列哪一種產品特性還是未熟品 (A)培根(B)貢丸(C)熱狗(D)醉雞。
• 15. 台肥 5 號複合肥料(16-8-12)在施用氮素為 80 公斤時，需(A)500 公斤(B)250 公斤(C)125 公斤(D)50 公斤 肥料。
• 93. 熟品之水煮過程其肉中心溫度需達 (A)40℃以下(B)45~50℃(C)55~60℃(D)73℃以上 即可。
• 7. 關於農藥稀釋之水質，下列何者為非？(A)水質偏鹼者，可稍加食醋中和之(B)殺蟲劑較除草劑易受鹼性水之破壞(C)中性之水質，效果較佳(D)水中若含碳酸鎂､碳酸鈣，則可增加農藥效果。
• 25. 再生稻是一種(A)不整地(B)半整地(C)最少整地(D)整地ˉ的栽培方式。
• 12. 幼蟲行走時彎曲成弓形，胸背出現白色的是(A)切根蟲(B)擬尺蠖(C)小菜蛾(D)白粉蝶。
• 86. 作品拉坯完成後，以鋼絲線切離底部前，作品內底部(A)要去除積水(B)保持部份積水(C)須加部份水份(D)不須整理。
• 30. 狼尾草主要利用的部位是(A)根(B)花序(C)種子(D)莖葉。
• 87. 不易施力移坯的小物件拉坯完成後，在鋼絲線切離底部後可以(A)等乾燥後(B)用雙手掌(C)用單手拿取(D)拉坯機盤面潑水撥移 移動坯體。
• 21. 甘蔗為(A)水生作物(B)濕地作物(C)好氧性作物(D)厭氧性作物。
• 3501我國訴訟制定中，設有非常上訴之程序者為：(A)民事訴訟 (B)刑事訴訟 (C)行政訴訟 (D)非訟程序
• 91. 下列哪一種產品製作時需用冷滷技術 (A)烤雞(B)烤鴨(C)醉雞(D)板鴨。
• 16. (A)飛揚草(B)咸豐草(C)水蜈蚣(D)鴨舌草ˉ為水、旱田均有之雜草。
• 18. 香附子為多年生(A)禾本科(B)莎草科(C)莧科(D)旋花科 雜草。