問題詳情
8.有關狂牛病的敘述,下列何者正確?
(A)為細菌所引起之牛隻腦部海綿狀病變
(B)潛伏期極短,但病程進展極為緩慢
(C)受感染肉品需高溫消毒後,始可食用
(D)感染後,患者主要臨床症狀為進行性精神衰退。
參考答案
答案:D
難度:困難0.369231
統計:A(19),B(4),C(6),D(24),E(0)
用户評論
【孟涵宇】評論
(A)是由類病毒(變性蛋白)所引起(B)潛伏期最長可達數年,病程發展極快,大部分病人會在2~6個月內死亡,少數病人持續兩年(C)變性蛋白耐高溫、耐紫外線不怕一般的蛋白質分解酵素,有99%會在高溫消毒下消失,但仍會有殘留