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14 在下列那些情況中體內的酮體會大量生成?①長期禁食 ②低蛋白質飲食 ③低碳水化合物飲食 ④劇烈運動(A)①② (B)①③ (C)②③ (D)②④
問題詳情
14 在下列那些情況中體內的酮體會大量生成?①長期禁食 ②低蛋白質飲食 ③低碳水化合物飲食 ④劇烈運動
(A)①②
(B)①③
(C)②③
(D)②④
參考答案
答案:B
難度:簡單0.799163
統計:A(46),B(382),C(35),D(9),E(0)
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23 下列何種脂溶性維生素,可部分內生成並具有類內分泌激素之功能?(A)維生素 A (B)維生素 D (C)維生素 E (D)維生素 K
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96. 在各種存款中,何者的存款準備率最高?(A)活期存款(B)定期存款(C)支票存款(D)儲蓄存款。
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33 研究顯示一天當中不吃那一餐的兒童,學習能力、記憶力及學業表現較差?(A)早餐 (B)午餐 (C)點心 (D)晚餐
6 穀類的限制胺基酸為下列何者?(A)離胺酸(lysine) (B)甲硫胺酸(methionine)(C)半胱胺酸(cysteine) (D)色胺酸(tryptophan)
24 為防止骨質疏鬆症的發生,可建議增加下列何種營養素組合的攝取?(A)銅和鉻 (B) n-6 脂肪酸和水 (C)維生素 D 和 K (D)β-葡聚醣和維生素 A
15 下列何者會增加靜態能量消耗(resting energy expenditure, REE)?(A)老年人 (B)罹患厭食症的人 (C)舉重選手 (D)同體重的矮胖身型者
97. 可以用來反應金融業者對其存款資金運用效率,或者其所擁有的額外放款能力者的是(A)流動比率(B)資本適足率(C)存放比率(D)逾放比率。
34 孕婦若在懷孕第三期時出現高血壓、蛋白尿、水腫且有抽搐的症狀,可能是患有:(A)妊娠糖尿病 (B)妊娠高血壓 (C)子癇症 (D)子癇前症
7 當處於正氮平衡時,下列何種荷爾蒙會增加,以刺激蛋白質的生合成?(A)昇糖激素 (B)胰島素 (C)腎上腺素 (D)甲狀腺素
25 關於銅缺乏時會造成貧血之敘述,下列何者最正確?(A)銅缺乏時血紅素無法合成(B)銅在傷口癒合上扮演重要的角色,也可預防血液的流失(C)會干擾到 protoporphyrin 之合成,進而影響鐵的
16 下列有關食物產熱效應(thermic effect of food)的敘述,何者正確?(A)碳水化合物高於蛋白質 (B)蛋白質高於碳水化合物(C)脂肪高於蛋白質 (D)碳水化合物、蛋白質及脂肪一
98. 下列帳戶中,何者是不須提存款準備金(A)支票存款(B)公庫存款(C)郵政劃撥儲金(D)可轉讓定期存單。
35 下列何者為大豆中結構類似動情激素(estrogen)具生物活性之物質?(A)花青素 (B)異黃酮 (C)黃酮醇 (D)前花青素
8 志明的蛋白質攝取量為 100 公克,熱量攝取為 2000 仟卡,則志明的蛋白質攝取量約占總熱量的多少%?(A)10 (B)15 (C)20 (D)25
26 下列何者是血管壁中有過多鈣沉澱的主要原因?(A)飲食中維生素 D 攝取過多 (B)飲食中維生素 A 攝取不足(C)血中鈣離子濃度過低 (D)血中鈣離子濃度過高
17 下列何者是富含維生素 B12的食物?(A)柳丁汁 (B)綠色蔬菜 (C)葵花籽油 (D)豬肝
36 芝麻具抗氧化、降膽固醇功能,除含生育醇外,其主要富含:(A)木酚素 (B)果膠質 (C)亞麻油酸 (D)磷、鈣等礦物質
27 下列何種食物中含有大量的鈉?(A)現採蘋果 (B)醃火腿 (C)無糖可樂 (D)臺灣啤酒
18 人體的那些細胞對於葉酸缺乏營養狀態最為敏感,易於產生病變?①腸道表皮絨毛吸收細胞 ②骨髓腔紅血球母細胞 ③胚胎間葉幹細胞 ④成骨細胞(A)①③④ (B)②③④ (C)①②③ (D)①②④
37 魚肝油大量攝取為什麼會造成人體的潛在毒性?(A)三酸甘油酯攝取過多 (B)維生素 A 攝取過多(C)膽固醇攝取過多 (D)甘油攝取過多
28 下列那些礦物質的缺乏與引發貧血有關?(A)碘、磷、鈣 (B)鋅、銅、鐵 (C)鎂、鈉、鐵 (D)氯、碘、鉀
38 葉綠素(chlorophyll)經一般烹調加熱處理後之產物為何?(A)chlorin purpurins (B)pheophytin (C)pheophorbide (D)methyl chlo
39 燕麥是常被推薦有益健康之食物,具有調降血脂等功效,可能之貢獻物為何?(A)類黃酮 (B)類胡蘿蔔素 (C)多醣體 (D)特異性蛋白質
2 為使測驗工具之標準化樣本具有代表性,下列何者是最為理想的做法?(A)判斷取樣 (B)方便取樣 (C)分層隨機取樣 (D)群集取樣
40 下列何者是測定體組成/肥胖最準確的方法?(A)水中秤重法(underwater weighing)(B)皮下脂肪率(skinfold thickness)(C)身體質量指數(body mass
3 下列有關測驗的增益效度(incremental validity)敘述何者正確?(A)一個測驗成功地預測效標的程度 (B)一個測驗對就業之推論的有效程度(C)一個測驗協助作決定時所花費成本的多寡
12 在會談中李先生有時出現側耳傾聽狀,心理師詢問他是否有什麼問題,李先生回答有人在對他唱催眠曲,請問這段描述顯示李先生在心理狀態的那一項目可能有問題?(A)思考過程 (B)洞察力 (C)錯覺 (D)