問題詳情

92. 下列香料的敘述中，何者正確？
(A)「因蔯高」稱「比薩香料」
(B)「番紅花」是西點最常用的香料之一
(C)「鬱金香粉」是「咖哩粉」的主要原料之一
(D)在製作「德國酸菜」會使用「肉桂粉」來矯臭及賦香。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.705882
統計：A(0),B(2),C(12),D(1),E(0)