問題詳情

17.胺基酸為兩性離子(zwitterion),具有下列那一種特性?
(A)同時具有疏水性和親水性基團
(B)可溶於極性和非極性溶液中
(C)其淨電荷為零時的酸鹼值為等電點
(D)無法以離子交換法分離

參考答案

答案:C
難度:困難0.385
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用户評論

濃湯】評論

兩性離子是總電荷為0,電中性的化合物。雖然兩性離子是電中性分子,但它卻同時帶有正負兩種電荷,且帶正電和負電的原子不同。https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%A4%E6%80%A7%E7%A6%BB%E5%AD%90

7you】評論

胺基酸為兩性離子(zwitterion)>>其淨電荷為零時的酸鹼值為等電點兩親分子(amphiphile)>>是一個描述一類同時具有親水性以及親脂性https://smallcollation.blogspot.com/2013/03/zwitterion.html#gsc.tab=0