【用戶】Yang Eric

【年級】小四上

【評論內容】i:有甜味  = hi

【用戶】郭蓉

【年級】國二下

【評論內容】glycyrrhizin=glycyrrhizic acidglycyrrhetic acid=glycyhetinic acid

【用戶】Yang Eric

【年級】小四上

【評論內容】i:有甜味 .....看完整詳解

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【年級】大二下

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【用戶】所得皆所愿

【年級】大三上

【評論內容】Saponin GlycosidesGlycyrrhiza（Licorice root）【β-amyrin 五環三萜】：Glycyrrhiza glabra Linne【Leguminosae豆科 - 乾燥根莖、根部】> Glycyrrhizin甜味來源【→鈉滯留&低血鉀：高血壓避用】：又稱Glycyrrhizic acid甘草酸，水解後甜味消失> Glycyrrhetic acid甘草次甜酸：不具甜味> Flavanoid類黃酮（呈黃色）：抗發炎> 矯味劑、界面活性劑；祛痰（感冒糖漿）；治愛迪生氏症***鏡檢：有Crystal fibers結晶纖維