問題詳情

15. 下列驗收過程那一項正確？
(A) 大批採購時每 20 箱抽檢 1 箱，以每箱中間層 為檢查重點
(B) 大批鮮乳驗收後應請廠商協助儘快送進冷藏室貯存
(C) 包裝的檢查要特別注意保存期限和水漬痕跡
(D) 良好的冷凍雞排包裝外應該充滿大塊的冰晶

參考答案

答案：C

統計：A:0,B:5,C:8,D:0,E:0

難度：計算中