問題詳情

46.固定化酵素(Immobilized enzyme)方法廣用於食品工業上，其具有許多優點，請問下列哪一項不是其特性？
(A)酵素可多次重複使用
(B)可用物理方式固定酵素
(C)不可用化學方式固定酵素
(D)可節省酵素購買成本

參考答案

答案：C
難度：適中0.666667
統計：A(7),B(8),C(36),D(3),E(0)