8. CAS 優良食品標誌肉品類規定，肉酥之一般成分，下列何者正確(A)水分 4.0％以下(B)脂肪 3. 5％以下(C)灰分 8％以下(D)澱粉12％以下。

問題詳情

8. CAS 優良食品標誌肉品類規定，肉酥之一般成分，下列何者正確
(A)水分 4.0％以下
(B)脂肪 3. 5％以下
(C)灰分 8％以下
(D)澱粉12％以下。