問題詳情

14.下列有關於脂質的敘述，何者正確？　
(A)脂肪酸具有極性而且不溶於水　
(B)動物性脂肪大多含有飽和脂肪酸　
(C)植物性脂肪大多含有飽和脂肪酸　
(D)類固醇的主要成分為三酸甘油脂

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)