問題詳情

6.膳食纖維在保持消化系統健康上，扮演重要角色，下列食物(每100克)中，何者所含膳食纖維最少？
(A)番茄汁
(B)紅豆
(C)木耳
(D)開心果。

參考答案

答案：A
難度：適中0.424242
統計：A(42),B(7),C(14),D(21),E(0)

用户評論

【鄭珮琳】評論

1.膳食纖維主要是非澱粉多糖的多種植物物質，包括纖維素、木質素、蠟、甲殼質、果膠、β葡聚醣、菊糖和低聚糖等，