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2. 植物中含蛋白質最豐富的是(A)穀類(B)豆類(C)蔬菜類(D)薯類。
問題詳情
2. 植物中含蛋白質最豐富的是
(A)穀類
(B)豆類
(C)蔬菜類
(D)薯類。
參考答案
答案:B
難度:簡單0.853659
統計:A(5),B(35),C(1),D(0),E(0)
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4. 麵筋是利用麵粉中的何種成份製成的?(A)澱粉(B)油脂(C)蛋白質(D)水分。
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3. 牛奶製成奶粉最常用(A)熱風乾燥(B)冷凍乾燥(C)噴霧乾燥(D)滾筒乾燥。
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5. 屬於全發酵茶的是(A)綠茶(B)紅茶(C)包種茶(D)烏龍茶。
2. 下列那些是兒童福利的範圍﹖1.兒童教育;2.指兒童出生後,所有幫助其成長的服務措施,並不包括母親懷孕期間的服務;3.制定托育設施標準;4.制定專業人員資格。(A)123(B)134(C)234(
88. 下列有關保母敬業的表現,何者正確?1.盡量了解孩子發展狀況與需求;2.維護家長權利;3.維持孩子與其父母間親密關係;4.臨時有事時,應找適當保母代理。(A)123(B)134(C)234(D)
7. 下列有關保母狀況的描述,何者不利於托育服務品質﹖(A)接受過兒童照顧訓練(B)間續性從事保母工作(C)經常與家長做溝通(D)同時照顧兩個三歲以下小孩。
10. 下列那些措施有助提高托育服務品質﹖1.合理化托育人員的待遇與福利;2.縮小托育團體人數;3.重視托育服務人員學歷背景甚於實務經驗;4.加強托育服務人員的職前與在職訓練。(A)1234(B)12
14. 依兒童及少年福利法規定,保育人員知悉兒童有受虐待、疏忽或其它傷害之情事,而未向主管機關通報者,將受何種處分?(A)停職(B)取消保育人員資格(C)監禁24 小時(D)罰鍰。
16. 依兒童及少年福利法規定,兒童福利專業人員之資格,應由那個單位訂定?(A)內政部(B)教育部(C)縣市政府(D)兒童及少年福利機構。
52. 對於身心障礙幼兒和其家庭所提供之托育服務,涵蓋下列那些面向?1.增加社會互動;2.提供特教與訓練;3.醫療協助;4.喘息服務。(A)123(B)124(C)234(D)1234。
23. 下列何者不是選購嬰兒衣服應考慮的項目?(A)保溫性(B)美觀性(C)透氣性(D)吸汗性。
25. 最好的語言教育是(A)認識字卡(B)從嬰兒出生起即與他說話(C)在床頭懸掛音樂鈴(D)放錄音帶給他聽。
26. 為嬰兒沖泡牛奶,其水溫以幾度最為適宜?(A)37℃(B)50℃(C)60℃(D)越熱越好。
【已刪除】2. 有關藥物溶解速度 (rate of solution) 大小,不受下列何種因素之影響?(A) 溶質顆粒大小 (B) 攪拌速度 (C) 溫度 (D) 溶解度
【已刪除】7. 在 25°C 下,一般藥物有效期之藥物含量為:(A) 90 % 藥品標示含量 (B) 90 % 藥品實際含量(C) 100 % 藥品標示含量 (D) 100 % 藥品實際含量
【已刪除】5. 有關界面活性劑形成之微膠體 (micelles) 的敘述,下列何者不正確?(A) 表面張力無明顯改變 (B) 增加溶液當量導電性(C) 助溶特性增加 (D) 滲透壓增加
【已刪除】8. 在 25°C 下,當一黏稠劑型,隨外界搖晃力量而產生黏度改變的現象,此現象不受下列何者影響?(A) 溫度 (B) 外界搖力 (C) 物質面積大小 (D) 物質本身特性
【已刪除】9. 如欲增加藥物在腸胃道的吸收,則下列那種方法最不適用?(A) 增加腸胃道表面積 (B) 增加藥物擴散速度(C) 增加藥物之穿透性 (D) 增加腸胃道組織厚度
【已刪除】13. 下列何種離子最容易造成金溶液 (gold solution) 由紅色轉換成藍色?(A) Na + (B) SO 42- (C) Ca 2+ (D) Al 3+
【已刪除】14. 一般利用亞拉伯膠與油、水形成乳劑時,亞拉伯膠主要的功能是作為:(A) 黏稠劑 (B) 潤滑劑 (C) 界面活性劑 (D) 凝絮劑
【已刪除】21. 具放射活性的 131 I 含 10 mCi 量,其半衰期為 8 天,試問 24 天後含量為多少 mCi?(A) 1.25 (B) 5 (C) 7.5 (D) 9
【已刪除】20. 如 100 mg 藥品在室溫下,以 2 mg / month 方式進行降解,一個月後藥品含量為:(A) 98 mg (B) 76 mg (C) 50 mg (D) 13 mg
【已刪除】17. 下列何者不會影響口服錠劑之生物可用率?(A) 藥物結晶性 (B) 界面活性劑添加 (C) 藥物吸光性 (D) 粒徑大小
【已刪除】25. 在長度測量上,5 奈米相當於:(A) 0.005 μm (B) 0.005 mm (C) 0.005 cm (D) 0.005 m
【已刪除】24. 在打錠造粒時,下列敘述何者正確?(A) 球形顆粒有較小粗密度 (bulk density)(B) 不規則顆粒具較大粗密度(C) 球形顆粒之流動性較佳(D) 球形顆粒崩散較慢
【已刪除】26. 下列那一種不屬於法定的軟膏基劑分類?(A) 乳劑型基劑 (B) 烴類基劑 (C) 吸收性基劑 (D) 水溶性基劑
【已刪除】27. 中華藥典載明以蒸餾法製作的法定製劑為:(A) 芳香酏 (B) 單糖漿 (C) 顛茄酊 (D) 芳香醑