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3. 倫敦米其林得獎廚師 Skye Gyngell 寧願拿掉網頁上米其林星的得獎紀錄,並且希望不要再得獎,其原因為何?(A)米其林顧客的期望與廚師不合(B)太多狗仔為名人等在門口(C)餐飲收費受到限制
問題詳情
3. 倫敦米其林得獎廚師 Skye Gyngell 寧願拿掉網頁上米其林星的得獎紀錄,並且希望不要再得獎,其原因為何?
(A)米其林顧客的期望與廚師不合
(B)太多狗仔為名人等在門口
(C)餐飲收費受到限制
(D)廚師不喜歡太多記者的訪問
參考答案
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7. 請問下列 Java 程式片段輸出值應為多少? (A) 6 (B) 12 (C) 15.6 (D) 15
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4. 主題樂園經營成本涵蓋:土地費用、景觀設計、遊樂設施、人事費用、訓練培育與研究等多項支出,因此,固定資產比率較高,業者經常承擔極大經營風險。此即觀光產品之何種特殊性?(A)資本密集且固定成本高(B
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5. 直效行銷通路亦稱_______________。(A)零階通路(B)一階通路(C)二階通路(D)三階通路
6. 下列何項做法無法降低服務多變性(variability)之負面影響?(A)服務藍圖(B)標準作業流程(C)員工輪調(D)教育訓練
8. 某家航空公司為了鼓勵旅行社推廣他們的自由行行程,答應回饋銷售金額的 5%給旅行社當成推廣費用,請問這是哪種促銷方式?(A)經銷商列名廣告(B)購買折讓(C)陳列津貼(D)推銷獎金
9. 行銷概念(Marketing Concept)主張若欲達到組織目標,必須特別關注以下何項工作?(A)擁有良好品質、卓越績效與創新特質之產品(B)竭盡所能地進行銷售與促銷(C)判斷目標市場之需求與
7. 以現有的客戶為基礎,運用相關資料及縱橫交錯的人際關係,藉之尋找新客戶、開拓新市場或銷售新產品,是指哪一項策略?(A)量價策略(B)價量策略(C)交叉策略(D)扭轉策略
10. ______________係指區隔市場之規模或獲利性是否足夠支撐市場經營之程度。(A)衡量性(B)可近性(C)實質性(D)行動性
12. 下列何者為建立目的地品牌之好處?(A)有助於建立產品或服務形象並提升可見度(B)有助於消費者與銷售觀光經驗之媒體間加強目的地意象,並增加其聲望(C)有助於目的地與競爭對手作出區隔(D)以上皆是
11. 以下對配銷通路衝突產生原因之描述,何者有誤?(A)通路成員於背景、經驗,價值觀等的差異(B)通路成員職能劃分明確(C)通路成員間存有利益矛盾(D)通路成員目標不一
13. 國內某家餐飲連鎖集團旗下擁有眾多不同品牌,此為____________之實例。(A)多品牌(B)聯合品牌(C)品牌權益(D)品牌承諾
14. 下列何者之敘述非屬 SWOT 分析之中威脅(threat)之概念?(A)威脅可能挑戰企業績效與發展(B)業者通常無法克服威脅,僅能順應環境進行調整(C)威脅僅將影響單一企業(D)威脅係為一種外
15. 下列何者為激勵理論中,「二元因素理論」(Two-Factor Theory)的保健因素中之項目?(A)職位升遷(B)主管賞識(C)薪資待遇(D)工作發展
16. 下列何者為服務業的核心產品(Core Product)?(A)滿足顧客需求(B)塑造服務差異化(C)提升產品競爭力(D)增加顧客價值
17. 一市調公司指出「看過 BB 旅行社廣告的觀眾達到 53.80%,其中又有 62.45%看過三次以上」,請問這項敘述指出的是哪一項評估指標?(A)毛評點(B)接觸率(C)頻率(D)理解度
18. 大量出團之躉售旅行業者選擇銷售通路之時,多以全省各地之零售旅行業者為其通路成員。此即通路分配強度之______________。(A)直接銷售(B)獨家分配(C)選擇性分配(D)密集式分配
19. 為提升整體人力素質,讓員工可以和世界接軌,晶華酒店集團獲得「英國倫敦城市專業學會 City & Guilds 」授權,成為國內第一個飯店執照認證中心。請問對於晶華酒店而言,此合作有哪些可能的好
20. 服務之無形性(intangibility)係指____________。(A)服務品質取決於服務提供者,以及服務之時間、地點與方式(B)服務無法存放留待日後出售或使用(C)購買服務之前,無法看
23. 王先生是一家專營高價位歐洲旅行團的旅行社老闆,他決定聘請專業的美工設計與網頁設計師,幫自己的旅行社打造一個高度視覺美感的網站,其目的主要是為了?(A)提升旅行社的品牌形象(B)幫助員工提高生產
21. 哈根達斯冰淇淋專賣店都選在時尚繁華路段,店面也常投入鉅資由設計師精心設計,用溫馨、輕鬆、時尚、浪漫的氣氛包圍每一位上門的顧客,讓顧客在品嘗冰淇淋的同時,體會優雅的「哈根達斯一刻」。由此可知,哈
24. 多數旅行社之「主題旅遊」皆有賴於創新及技術的研發,使產品或服務既獨特且具有價值,如雄獅旅行社近期所推出的「南美最古老慶典•印加帝國太陽祭」,其售價逼近 TWD300,000;根據上述描述,此種
22. 「阿一天下」餐廳剛進駐臺灣時,主打是臺灣第一家以「鮑魚」為主題的創意餐廳,且標榜用便宜價格就可吃到高檔的鮑魚料理,此種廣告是屬於哪種廣告?(A)機構廣告(institutional adver
26. 下列何者無法協助觀光餐旅事業之經理人員進行需求管理?(A)調整價格(B)改變服務傳遞系統(C)運用預約方式(D)運用排隊等候
27. 在實務推廣上下列何者不屬於直效行銷(Direct Marketing)?(A)臺南新化農會利用線上團購販售冰烤番薯(B)業務人員直接到公司福利部門接洽獎勵旅遊行程(C)NEWS98 藉由廣播節
25. 觀光飯店的餐飲組織單位茲說明如下,何者有誤?(A)餐廳:負責餐廳銷售服務以及餐廳內的佈置管理及衛生安全等(B)廚房:負責食物的製作與烹調,控制食品材料,管控食物成本等(C)餐務部:負責各類飲料
28. 下列何者非為服務場景設計規劃的正確敍述?(A)員工穿著合宜的服裝亦為服務場景設計的一部分(B)遠距服務設施的設計應以內部員工的需要和愛好為主(C)服務場景設計包括外部場景設施及內部空間佈局與功
29. 今日服務行銷不再是狹隘的顧客服務,包含的範疇,以下何者為誤?(A)互動行銷(B)主動行銷(C)外部行銷(D)內部行銷