問題詳情

51.關於香莢蘭的敘述，下列何者錯誤？
(A)Vanilla planifolia的商品叫Tahiti vanilla
(B)lignin為工業生產vanillin的主要來源
(C)適合生長在溫濕地區
(D)含有約10%的脂肪油

參考答案

答案：A
難度：困難0.391026
統計：A(61),B(31),C(30),D(34),E(0)

用户評論

【脆脆果仁】評論

Vanilla香莢蘭的基源植物有二：1. Vanilla planifolia，商品名Mexican / Bourbon vanilla2. Vanilla tahitensis，商品名Tahiti vanilla

【Lan】評論

Vanilla planifolia，商品名Mexican / Bourbon vanilla(墨西哥恐攻計畫)Vanilla tahitensis，商品名Tahiti vanilla

【terminator812】評論

【log1=0】評論

Vanilla 香莢蘭果基原：(Orchidaceae 蘭科)Vanilla planifolia→商品名：Mexican / Bourbon vanillaVanilla tahitensis→商品名：Tahiti vanilla成分：vanillin、glucovanillin(苷質)、glucovanillic alcohol(苷質)工業生產vanillin的主要來源：lignin*含有約10%的脂肪油*經curing處理→增加vanillin(醛類)含量