【用戶】脆脆果仁
【年級】國三下
【評論內容】Vanilla香莢蘭的基源植物有二:1. Vanilla planifolia,商品名Mexican / Bourbon vanilla2. Vanilla tahitensis,商品名Tahiti vanilla
【用戶】Lan
【年級】高三上
【評論內容】Vanilla planifolia,商品名Mexican / Bourbon vanilla(墨西哥恐攻計畫)Vanilla tahitensis,商品名Tahiti vanilla
【用戶】log1=0
【年級】高一上
【評論內容】Vanilla 香莢蘭果基原:(Orchidaceae 蘭科)Vanilla planifolia→商品名:Mexican / Bourbon vanillaVanilla tahitensis→商品名:Tahiti vanilla成分:vanillin、glucovanillin(苷質)、glucovanillic alcohol(苷質)工業生產vanillin的主要來源:lignin*含有約10%的脂肪油*經curing處理→增加vanillin(醛類)含量