問題詳情

20. 大型麵食工業所使用的理想蒸具是
(A)竹蒸籠
(B)鋁蒸籠
(C)不鏽鋼蒸籠
(D)蒸櫃(箱)。

參考答案

答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(9),E(0)